Bienvenido a grupo "La Mucuy", una pequeña y joven empresa familiar con más de tres décadas de trayectoria en la elaboración y procesamiento tradicional **ARTE-SANO** del Cacao y sus derivados. No solo fabricamos bombones con los más altos estándares de procesamiento a base de caco puro, también ofrecemos experiencias gastronómicas, sensoriales y récipes relacionados con uno de los productos más peculiares, apreciados, bondadosos y ricos en propiedades minerales y sensoriales de la historia. No somos los GRANDES CACAOS de la era pre hispánica pero somos unos enamorados de lo que hacemos.
**Arte porque trabajamos cada proceso con esmero, supervisión y especial cuidado procurando los más altos estándares gastronómicos y sanitarios de producción y **Sanos, porque nuestros productos se elaboran a partir de cacao puro evitando el exceso de aditivo o la confección a base de aceites y polvos industriales**
¿Qué sería del mundo sin el cacao y sus derivados?
ESTABLECIDOS EN MÉRIDA, VENEZUELA DESDE 1982, FÁBRICA DE CHOCOLATES, VENTA DE BOMBONES FINOS, DESARROLLOS Y ASISTENCIAS GATRONÓMICAS, EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DE ALTO NIVEL.
procurémos un mundo ¡más dulce!
Por más de treinta años, chocolates La Mucuy ha confeccionado en su fábrica de la ciudad de Mérida los más finos bombones de chocolate, que han llegado a distribuirse en toda la geografía nacional.
Por el momento, resguardando los más altos estándares de calidad solo en la ciudad de Mérida, aunque se hacen envíos aéreos a nivel nacional e internacional. También se ofrecen productos de alta gastronomía como timbales y coquillas de chocolate o bas beurre chocolat y otras exquisiteces a requerimiento.
Nuestra maestra chocolatera es un "arquitecto" de sabores, combinaciones y confección novedosa. Diseña y explora constantemente nuevas combinaciones, procesos y métodos ofreciendo constantemente nuevos productos además de los ya tradicionales que mantienen la calidad y estándar de una tradición de casí cuatro décadas.
Aparte del esmero en cada producto, también ofrecemos una experiencia gastronómica que permite conocer, identificar y apreciar aromas y sabores relacionados con el Chocolate y su degustación.
Químicamente hablando, el chocolate es realmente el
alimento perfecto del mundo.
Michael Levine
Procurando mantener los estándares de nuestro producto que no solo son bombones finos de chocolate, nuestra fábrica es un centro de producción casi artesanal que se vale de métodos modernos pero utiliza las técnicas más tradicionales por eso nuestros clientes, amigos y seguidores en ocasiones nos llaman los artesanos del chocolate, además siempre usamos cacao puro, no trabajamos a base de aceites, preservantes y aromas artioficales.
AL PROBAR CUALQUIER PRODUCTO LA MUCUY NOTARÁS LA DIFERENCIA: ¡SON DE CACAO!
Procurando mantener los estándares de nuestro producto que no solo son bombones finos de chocolate, nuestra fábrica es un centro de producción casi artesanal que se vale de métodos modernos pero utiliza las técnicas más tradicionales por eso nuestros clientes, amigos y seguidores en ocasiones nos llaman los artesanos del chocolate, además siempre usamos cacao puro, no trabajamos a base de aceites, preservantes y aromas artificiales.
AL PROBAR CUALQUIER PRODUCTO LA MUCUY NOTARÁS LA DIFERENCIA: ¡SON DE CACAO!
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